Wolkenberg
Wolkenberg Cabernet Dorsa 0,75l
Wolkenberg Cabernet Dorsa 0,75l
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Beschreibung
Der Cabernet Dorsa von Wolkenberg ist ein tiefgründiger, eleganter Rotwein aus Brandenburg. Die Rebsorte ist eine Kreuzung aus Blaufränkisch und Dornfelder. Nach 21 Tagen Maischegärung reifte der Wein 18 Monate auf der Feinhefe in 300-Liter-Stockinger-Holzfässern. Dunkle Waldfrüchte, dezente Gewürznoten, harmonische Struktur und samtige Tannine prägen sein Profil.
Details
Qualitätsstufe: Landwein
Weinart: Rotwein, trocken
Farbe: tiefes Rot
Duft: dunkle Waldfrüchte und dezente Gewürznoten
Geschmack/ Textur: tiefgründig, elegant, harmonisch strukturiert und mit samtigen Tanninen
Rebsorte: Cabernet Dorsa (Kreuzung aus Blaufränkisch und Dornfelder)
Alkoholgehalt (lt. Erzeuger): 12,5 % vol.
Gesamtsäure (lt. Erzeuger): 4,0 g/l
Ausbau: 21 Tage Maischegärung, biologischer Säureabbau und 18 Monate Reife auf der Feinhefe in 300-Liter-Stockinger-Holzfässern
Gebindegröße: 0,75l Flasche
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Zusatzinformationen
Land: Deutschland
Region: Brandenburg
Erzeuger: Wolkenberg Kellerei GmbH + Co. KG
Inverkehrbringer: Wolkenberg Kellerei GmbH + Co. KG, Jahnstraße 14-16, 03119 Welzow, Deutschland
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