Prosecco, Lambrusco, Sekt und Schaumwein

Prosecco, Lambrusco, Sekt und Schaumwein aus Italien, Deutschland und Frankreich, von Brut bis mild. Unterschiede und Empfehlungen finden Sie im Ratgeber unten.

Glas Prosecco

Was ist Schaumwein? Eine Definition

Schaumwein bezeichnet alle Weine mit Kohlensäure. Dazu gehören Klassiker wie Prosecco, Lambrusco, Sekt oder Champagner. Die Kohlensäure entsteht entweder natürlich durch eine zweite Gärung oder wird zugesetzt.

  • Perlwein: Weniger Kohlensäure, z. B. Frizzante
  • Schaumwein: Höherer Druck, z. B. Spumante, Sekt, Champagner
  • Verschiedene Stile – von trocken bis lieblich

Prosecco – Der Klassiker aus Venetien

Prosecco wird aus der Rebsorte Glera hergestellt und stammt aus Norditalien (Venetien und Friaul).

  • Typen: Prosecco DOC, Prosecco DOCG (Conegliano Valdobbiadene)
  • Frizzante (Perlwein) oder Spumante (Schaumwein)
  • Fruchtig, frisch, leicht prickelnd

Lambrusco – Der rote Schaumwein

Lambrusco stammt aus der Emilia-Romagna und ist einer der wenigen roten oder roséfarbenen Schaumweine der Welt.

  • Typen: Trocken (secco) bis lieblich (dolce)
  • Leicht prickelnd, frisch, fruchtig mit Noten von Kirsche und Beere
  • Perfekt gekühlt als Aperitif oder zu Pizza & Pasta

Weitere Schaumweine bei trynk.de

  • Sekt (Deutschland): Klassisch, frisch, elegant
  • Cava (Spanien): Trockene Alternative zum Champagner
  • Frizzante (Italien): Leichter Perlwein mit weniger Kohlensäure
  • Spumante: Italienischer Schaumwein mit kräftigerem Mousseux
  • Champagner (Frankreich): Edle Luxusvariante mit traditioneller Flaschengärung

Welcher Schaumwein passt zu welchem Anlass?

  • Aperitif: Prosecco oder Frizzante
  • Sommerabend: Lambrusco oder Spumante Rosé
  • Feierlichkeiten: Champagner, hochwertiger Sekt oder Cava
  • Zum Essen: Trockener Prosecco oder Lambrusco zu Antipasti und Pasta

Wissenswertes rund um Schaumwein

  • Was ist der Unterschied zwischen Frizzante und Spumante? Frizzante hat weniger Kohlensäure und niedrigeren Flaschendruck.
  • Warum wird Prosecco so beliebt? Leicht, fruchtig und unkompliziert – perfekt für jeden Anlass.
  • Ist Lambrusco immer süß? Nein – es gibt ihn von trocken (secco) bis süß (dolce).
  • Was bedeutet "Méthode Traditionelle"? Traditionelle Flaschengärung wie beim Champagner oder hochwertigem Sekt.

Klassiker, die auf trynk.de nicht fehlen dürfen

  • Prosecco DOC Spumante: Frisch, prickelnd
  • Prosecco DOC Frizzante: Leicht, fruchtig
  • Lambrusco Secco: Trocken, fruchtig
  • Lambrusco Dolce: Lieblich, beerig
  • Cava Brut: Trocken, elegant
  • Hochwertiger Deutscher Sekt: Feinperlig, klassisch

Fazit

Prosecco, Lambrusco und Schaumwein bringen prickelnden Genuss in jeden Moment. Bei trynk.de finden Sie eine breite Auswahl – von leichtem Frizzante bis zu edlem Champagner. Jetzt entdecken und genießen!