Weingut Zehe-Clauss Weine

Weingut Zehe-Clauss: Bioweine aus Mainz-Hechtsheim

Das Weingut Zehe-Clauss steht für charaktervolle Bioweine aus Rheinhessen. Am Ortsrand von Mainz-Hechtsheim führen Birgit Zehe-Clauss und Marcus Clauss das Familienweingut mit Erfahrung, Handwerk und einem klaren Blick für Herkunft und Rebsorte. Birgit ist Winzermeisterin, Marcus studierte Weinbau in Geisenheim und war als Weinbauberater tätig. Gemeinsam entstehen zugängliche Weine mit eigener Handschrift – vom frischen Weißwein über Rosé und Blanc de Noirs bis zum trockenen Spätburgunder.

Die Reben wachsen südwestlich von Mainz auf tiefgründigen Lösslehmböden mit Kalkstein im Untergrund. Diese Böden versorgen die Reben gut mit Mineralstoffen und prägen die ausdrucksstarke, ausgewogene Art der Weine. Seit 2010 werden die Weinberge ökologisch bewirtschaftet; seit 2019 ist das Weingut Bioland-zertifiziert.

Zehe-Clauss-Weine: Frische, Frucht und ausgezeichnetes Handwerk

Sorgfältige Arbeit im Weinberg und ein schonender Ausbau im Keller bewahren die Aromen der Trauben. So zeigt sich der Sauvignon Blanc exotisch-würzig, der Weißburgunder elegant und frisch, während Rosé und Blanc de Noirs lebendige Begleiter für mediterrane Küche und entspannte Abende sind. Der trockene Spätburgunder ergänzt die Auswahl für Rotweinfreunde. Zahlreiche nationale und internationale Prämierungen bestätigen die Qualitätsarbeit des Weinguts.

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FAQ zum Weingut Zehe-Clauss

Wo liegt das Weingut Zehe-Clauss?

Das Familienweingut liegt in Mainz-Hechtsheim im Weinanbaugebiet Rheinhessen. Die Weinberge befinden sich südwestlich von Mainz und sind von tiefgründigen Lösslehmböden mit Kalkstein im Untergrund geprägt.

Sind die Weine von Zehe-Clauss bio?

Ja. Das Weingut bewirtschaftet seine Weinberge seit 2010 ökologisch und ist seit 2019 Bioland-zertifiziert. Im Mittelpunkt stehen gesunde Böden, reife Trauben und ein schonender Umgang mit der Natur.

Was macht Zehe-Clauss-Weine besonders?

Die kalkreichen Lösslehmböden, sorgfältige ökologische Weinbergsarbeit und die Handschrift von Birgit Zehe-Clauss und Marcus Clauss sorgen für charaktervolle, ausdrucksstarke Bioweine. Viele Weine werden kühl und schonend ausgebaut, damit Frische, Frucht und Rebsortenaromatik klar zur Geltung kommen.

Welcher Wein von Zehe-Clauss passt zu mir?

Der Sauvignon Blanc ist exotisch-würzig und frisch, der Weißburgunder elegant und ausgewogen. Blanc de Noirs und Rosé passen zu unkomplizierten Genussmomenten, während der trockene Spätburgunder Rotwein eine gute Wahl für Rotweinfreunde ist. Der Bio-Traubensaft Rot bietet eine alkoholfreie Alternative.

Zu welchen Speisen passen Zehe-Clauss-Weine?

Die Weiß- und Roséweine begleiten leichte Küche, Fisch, Geflügel, Salate und mediterrane Gerichte. Der Rivaner passt besonders gut zu Spargel- und Kartoffelgerichten. Den Spätburgunder Rotwein kannst du zu kräftigeren Speisen und entspannten Abenden genießen.