Kategorie: McQueen and the Violet Fog von Sovereign Brands

Die Produktion dieses Gins erfolgt in Brasilien. Der Alkohol wird aus Zuckerrohrsaft hergestellt. Destilliert wird er in einem kleinen Kupfer Pot Still, mit einer Begrenzung jeder Charge auf unter 500 Liter.
Es kommen zwei verschiedene Produktionsmethoden zum Einsatz: Mazeration und Dampfinfusion.