Barbera d‘Asti Superiore, Trocken, Rotwein, 2019, 14% vol., 0,75l - Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase finden sich Veilchen und reife Kirschen wieder, sowie typisch für einen Barbera: eine Würzigkeit mit balsamischen Noten. Am Gaumen vollmundig mit anhaltendem Abgang. Idealer Begleiter zu den typischen Spezialitäten der piemontesischen Küche, wie „Agnolotti“, gegrilltem Fleisch, Schmorbraten und gereiftem Käse.
Details
Alkoholgehalt (lt. Erzeuger): 14 % vol.
Farbe: intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen
Duft: In der Nase finden sich Veilchen und reife Kirschen wieder, sowie typisch für einen Barbera: eine Würzigkeit mit balsamischen Noten.
Geschmack/ Textur: Am Gaumen vollmundig mit anhaltendem Abgang.
Serviertemperatur: 16-18 °C
Gesamtsäure (lt. Erzeuger): 6.4 g/l
Restzucker (lt. Erzeuger): 7 g/l
Verschlussart: Kork
Gebindegröße: 0,75l
Ausbau: Die Barbera Trauben werden schonend geerntet und verarbeitet. Die Gärung erfolgt in französischen Barriques von 225 Liter für mindestens 14 Monate.
Rebsorte: Barbera
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Zusatzinformationen
Land: Italien
Region: Piemont (Erzeuger: Vila Pani, MGM MONDO DEL VINO S.P.A., Via Seganti 73 F - 47121 Forli)
Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8J, 28217 Bremen
