Beschreibung
Dieser Müller-Thurgau wurde behutsam ausgebaut, um die guten Reifebedingungen des Weinbergs ins Glas zu bringen. Nach einer sechsstündigen Maischestandzeit reifte der Jungwein vier Monate auf der Feinhefe. Die Nase zeigt feinsinnige Aromen von weißen Blüten, Apfel, Pfirsich und dezenten Muskatnoten, die sich mit etwas Luft weiter entfalten. Am Gaumen präsentiert sich ein gut strukturierter Wein mit belebender Säure. Ein leichter Restzucker nimmt die fruchtigen Komponenten auf, während Mineralität und Würze den Eindruck ergänzen.
Details
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Weinart: Weißwein, trocken
Farbe: Weiß
Duft: Weiße Blüten, Apfel, Pfirsich und dezente Muskatnoten
Geschmack/ Textur: Frisch und gut strukturiert mit belebender Säure, Frucht, Mineralität und Würze
Rebsorte: Müller-Thurgau
Alkoholgehalt (lt. Erzeuger): 11 % vol.
Gesamtsäure (lt. Erzeuger): 6,5 g/l
Restzucker (lt. Erzeuger): 1,2 g/l
Ausbau: 6 Stunden Maischestandzeit, 4 Monate Feinhefelagerung
Gebindegröße: 0,75l Flasche
Bodenart: toniger Lehm, Substrat: Löß
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Saccharose; Stabilisatoren: Metaweinsäure; Antioxidantien: Sulfite
Zusatzinformationen
Land: Deutschland
Region: Sachsen, Bereich Meißen
Erzeuger: Weingut Tim Strasser Rothes Gut Meißen
Inverkehrbringer: Weingut Tim Strasser, Lehmberg 4, 01662 Meißen, Deutschland
