Tenuta Ulisse
MASSERI Primitivo Terre di Chieti IGP Ltd. Edition - Tenuta Ulisse Rot trocken 0,75l
MASSERI Primitivo Terre di Chieti IGP Ltd. Edition - Tenuta Ulisse Rot trocken 0,75l
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Beschreibung
Der MASSERI Primitivo Terre di Chieti IGP Ltd. Edition von Tenuta Ulisse stammt von 15 bis 20 Jahre alten Rebstöcken. Die sorgfältig selektierten und überreifen Trauben mazerieren 15 bis 20 Tage und vergären zunächst in Edelstahltanks. Anschließend veredelt ein Barriqueausbau aus 70 % französischer und 30 % amerikanischer Eiche den Wein. Er passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem Rind- und Lammfleisch, Wildgerichten, kräftiger Pasta mit Ragù und gereiftem Hartkäse. Der Jahrgang 2021 wurde von Luca Maroni mit 99 Punkten als „Best Italian Red Wine“ ausgezeichnet.
Details
Alkoholgehalt (lt. Erzeuger): 14 % vol.
Farbe: rubinrot mit violetten Reflexen
Duft: Wildbeeren, Johannisbeeren und Pflaumen.
Geschmack/ Textur: Subtile florale Aromen mit elegantem, sanftem Tannin; lebendig und dezent mineralisch im Abgang.
Serviertemperatur: 16–18 °C
Gesamtsäure (lt. Erzeuger): 5,5 g/l
Restzucker (lt. Erzeuger): 6 g/l
Verschlussart: nicht angegeben
Gebindegröße: 0,75l Flasche
Ausbau: Barrique aus 70 % französischer und 30 % amerikanischer Eiche
Rebsorte: Primitivo
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Zusatzinformationen
Land: Italien
Region: Abruzzen
Erzeuger: Tenuta Ulisse
Inverkehrbringer: Weinkontor Freund, Nienkamp 17, 33829 Borgholzhausen
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