Star & Key
STAR & KEY VSOP Mauritius Single Cask Rum 43% vol. 0,7l
STAR & KEY VSOP Mauritius Single Cask Rum 43% vol. 0,7l
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Ein eleganter Single Estate Rum aus Mauritius, hergestellt aus frischem Zuckerrohrsaft und gereift in französischen Cognac-Fässern. Komplex, aromatisch und perfekt zum puren Genuss.
Details
Farbe: Helles Gold bis Bernstein
Duft: Süßes Toffee, Butterscotch, Vanille, Pflaumen, Feigen, Muskatnuss
Geschmack / Textur: Reichhaltig und geschmeidig mit Noten von dunklem Toffee, Honigwabe, Haselnuss, Orange, Aprikose und subtilen pflanzlichen Untertönen
Alkoholgehalt: 43 % vol.
Trinkreife: sofort
Servierempfehlung: Pur genießen oder in klassischen Rum-Cocktails wie Mai Tai oder Jungle Bird
Serviertemperatur: 16–18 °C
Verschlussart: Korken
Grundstoff: frischer Zuckerrohrsaft
Ausbau: Aus frischem Zuckerrohrsaft. Für diesen Rum werden sowohl rote als auch gelbe Zuckerrohrsorten verwendet. Die Fermentation erfolgt geschlossen über 2 Tage. Die Destillation wird in einer individuell angefertigten Coffey-Destille (Kolonnen-/Säulendestillation) durchgeführt. Der Rum reift über mindestens vier Jahre in einem französischen Cognac-Eichenfass (Single Cask). Tropical Ageing (Angel‘s Share 8%). Nicht kalt filtriert.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Beschreibung
Der STAR & KEY VSOP Mauritius Single Cask Rum wird auf dem historischen Labourdonnais Estate im Norden von Mauritius produziert. Hergestellt aus frischem Zuckerrohrsaft, das auf dem Anwesen angebaut wird, durchläuft der Rum eine 35-stündige Fermentation und wird anschließend in einer Coffey-Still destilliert. Die Reifung erfolgt über vier Jahre in langsam getoasteten französischen Cognac-Fässern, was dem Rum eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität verleiht. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Rum mit einem reichen Aromaprofil, das sowohl süße als auch würzige Noten umfasst. Ideal für Genießer, die einen hochwertigen Rum mit Charakter suchen.
Zusatzinformationen
Land: Mauritius
Region: Labourdonnais Estate
Inverkehrbringer: Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH, Speicher I, Konsul-Smidt-Str. 8 J, 28217 Bremen
Video über Star & Key Mauritius Rum

STAR & KEY Mauritius Rum mit tropischen Premium-Genuss
Tropischer Genuss aus Mauritius! Der STAR & KEY VSOP Mauritius Single Cask Rum oder der STAR & KEY Mauritius Passion Fruit (Spirituose auf Rumbasis), werden in Labourdonnais Estate destilliert. Sie überzeugen mit Aromen von Toffee, Vanille und tropischen Früchten. Hergestellt aus frischem Zuckerrohrsaft und 4 Jahre in französischen Cognac-Fässern gereift. Ein Premium-Rum für Genießer:innen – pur, auf Eis oder im Cocktail.
Castagner - Grappa in Perfektion
Die Distilleria Castagner liegt in Venetien, im Nordosten Italiens, unweit von Conegliano – einer Region mit tiefen Wurzeln in der Wein- und Grappakultur. Gegründet von Roberto Castagner, zählt das Unternehmen heute zu den größten und innovativsten Grappa-Produzenten Italiens.
Was Castagner einzigartig macht, ist die Verbindung von modernster Destillationstechnologie mit traditioneller Handwerkskunst. Die Destillerie setzt auf besonders reinen Trester aus renommierten Weingebieten wie dem Veneto, dem Trentino oder der Toskana – darunter auch Trester aus Amarone oder Brunello di Montalcino.
Dank eigens entwickelter Kühlverfahren, temperaturgesteuerter Gärung und Reifung in exklusiven Holzfässern (wie Kirsch-, Eichen- oder Barrique-Fässern) entstehen fein abgestimmte, milde und ausdrucksstarke Grappas, die sich deutlich von industrieller Massenware abheben.
Mit Linien wie Fuoriclasse Leon, Torba Nera oder Barrique di Ciliegio beweist Castagner, warum sie nicht nur zu den Größten, sondern auch zu den Besten ihrer Branche gehören.