Rum Malecon - Premium-Rum mit Charakter und Tiefe
Rum Malecon wird aus ausgewählter Zuckerrohrmelasse nach traditioneller kubanischer Brennkunst hergestellt und reift in Panama unter idealen klimatischen Bedingungen. In modernen Brennereien sorgen hochentwickelte Destillationsanlagen und erfahrene Brennmeister für höchste Qualität und Präzision.
Die edlen Rums lagern bis zu 25 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern, in denen sie ihre vielschichtigen Aromen, eine harmonische Süße und ihre charakteristische dunkle Bernsteinfarbe entwickeln. Das tropische Klima Panamas intensiviert die Reifung durch einen besonders starken Austausch zwischen Holz und Destillat. Dabei verdunstet jährlich ein Teil des Rums – bekannt als der „Angel’s Share“.
Trotz dieser natürlichen Verluste gelingt es den Brennmeistern dank jahrzehntelanger Erfahrung, die einzelnen Jahrgänge meisterhaft zu vermählen. So entsteht immer wieder der unverwechselbare, vollmundige Geschmack, für den Rum Malecon international geschätzt wird.