Der MontGras “Intriga” Cabernet Sauvignon zählt zu den beeindruckendsten Rotweinen Chiles – ein monumentaler Cabernet aus dem geschichtsträchtigen Valle del Maipo, der zeigt, warum diese Region als Wiege des chilenischen Spitzenweinbaus gilt. Sein intensives Aromenspiel aus reifer Pflaume, schwarzer Johannisbeere, feiner Minze sowie würzigen Noten von Mokka und süßer Schokolade macht ihn zu einem tiefgründigen, vielschichtigen Rotwein, der schon beim ersten Glas begeistert .
Der Intriga stammt aus historischen Weinbergen, die bereits im 19. Jahrhundert von Alejandro Reyes bestellt wurden. Heute nutzt das renommierte Weingut MontGras diese wertvollen Reben, um einen Cabernet Sauvignon zu schaffen, der die Essenz des Maipo Valleys einfängt. Ganze 20 Monate Reife in französischer Eiche verleihen dem Wein Tiefe, Struktur und Eleganz – ein echter „Super Chilean“, der international längst Furore gemacht hat .
Mit seiner kraftvollen Art und seiner eleganten Würze ist der MontGras Intriga der perfekte Begleiter zu Fleischgerichten wie Steak, Lamm, Rind, aber auch zu würzigem Käse und gut gewürzten, vegetarischen Speisen. Ideale Trinktemperatur: 16–18 °C.
Details
Alkoholgehalt (lt. Erzeuger): 14.5 % vol.
Farbe: tiefrot
Duft: Reife Pflaume, schwarze Johannisbeere, Minze, Mokka & Schokolade
Geschmack /Textur: kraftvoll, komplex, würzig, mit eleganter Struktur und langem Abgang.
Passend zu: Käse, Lamm, Rind, Schwein, Wild, vegetarischen Gerichten
Serviertemperatur: 16–18 °C
Gesamtsäure: 5,2 g/l
Restzucker: 3,15 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Gebindegröße pro Flasche: 0,75 l
Ausbau: ca. 20 Monate in französischen Barriques
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Lagerfähigkeit: bis zu 6 Jahre
Produkttyp: Rotwein, vegan
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Zusatzinformationen
Land: Chile
Region: Valle de Colchagua (Erzeuger: MontGras - Camino Isla de Yáquil, Av. Los Conquistadores 1730 Piso 6 - Providencia - Santiago)
Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8J, 28217 Bremen
