Madonna delle Vittorie
Madonna delle Vittorie Capoalago Gewürztraminer Trentino D.O.P. 0,75l
Madonna delle Vittorie Capoalago Gewürztraminer Trentino D.O.P. 0,75l
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Der Madonna delle Vittorie Capoalago Weißwein wird nur nur aus Gewürztraminer Trauben vom Weinberg Bruttagosto hergestellt. Die Trauben werden in den kältesten Stunden am Tag im September geerntet, um das aromatische Profil bestmöglich beizubehalten. Danach werden sie traditionell durch vinification en blanc transformiert und gären bei kontrollierter Temperatur und somit erhält der Wein seinen fantastischen Geschmack. Passt optimal Pasta, Risotto, Geflügel und Fisch.
Details
Alkoholgehalt (lt. Erzeuger):13,0 % vol.
Farbe: Wein von leichter strohgelber Farbe mit goldenen Reflexen
Duft: komplexe Noten von Rosenblüten, weiße Blüten, Pfirsich, Litschi sowie einem Anflug von Zitronenschalen, Nelken und Safran
Geschmack/ Textur: trocken bis halbtrocken, komplex, geschmackvoll, mit kärftiger Textur, mittellanger Abgang
Serviertemperatur: am Besten gekühlt, bei 8 - 10°C
Verschlussart: Korken
Gebindegröße: 0,75l
Ausbau: Guyot-Verfahren
Rebsorte: Gewürztraminer
Interessante Fakten: Der Ertrag pro Jahr beläuft sich auf ca. 100 dz/ha. Die Rebstöcke sind 15 Jahr alt. Die Erntezeit ist Ende September und der Wein rught 3-4 Monate in der Flasche bevor er auf dem Markt kommt.
Allergenhinweis: enthhält Sulfite
Zusatzinformationen
Land: Italien
Region: Trentino: Arco und Nago-Torbole
Inverkehrbringer: Madonna delle Vittorie, Via Linfano, 81, 38062 Arco (TN), Italia
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