Doppio Passo Primitivo Salento Rotwein halbtrocken 0,75l

Beschreibung

Der Doppio Passo Primitivo Salento IGT ist ein tiefdunkler, weicher und vollmundiger Rotwein aus Apulien. Die Trauben werden in zwei Lesen geerntet: erst bei voller Reife für intensives Aroma, später noch einmal für zusätzliche Fülle und Tiefe. Im Glas zeigt sich ein verführerischer Hauch süßer Beerenfrucht, der Wein ist halbtrocken ausgebaut. Ein stimmiger Begleiter zu dunklem Fleisch und kräftigem Käse.

Details

Qualitätsstufe: Salento IGT

Weinart: Rotwein, halbtrocken

Farbe: Tiefdunkel

Geschmack/ Textur: weich und vollmundig mit einem Hauch süßer Beerenfrucht

Rebsorte: Primitivo

Alkoholgehalt (lt. Erzeuger): 13,0 % vol.

Gesamtsäure (lt. Erzeuger): 5,8 g/l

Restzucker (lt. Erzeuger): 16,5 g/l

Serviertemperatur: 16-18 °C

Ausbau: Erste Lese bei voller Reife für intensives Aroma, zweite Lese zu einem späteren Erntezeitpunkt für zusätzliche Fülle und Tiefe.

Gebindegröße: 0,75l Flasche

Bodenart: kalkhaltig und lehmig mit hohem Mineralstoffanteil

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Zusatzinformationen

Land: Italien

Region: Apulien

Erzeuger: BOTTER CASA VINICOLA S.P.A., Via Cadorna 17, I-30020 Fossalta di Piave (VE)

Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8J, 28217 Bremen