Brennerei Castagner
Castagner Bitter Rosso Treviso 25% vol. 0,7l
Castagner Bitter Rosso Treviso 25% vol. 0,7l
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Ein handwerklich hergestellter Bitter aus Venetien mit intensiven Kräuter- und Zitrusnoten. Ideal für klassische Cocktails oder pur auf Eis.
Details
Farbe: Leuchtendes Rubinrot
Duft: Komplexe Aromen von Kräutern, Gewürzen und Zitrusfrüchten, Myrrhe und Boswellia verleihen dem Duft balsamische Noten.
Geschmack / Textur: Absinth und Enzian verleihen die typische Bitternote, Kakaobohnen runden das Geschmacksprofil mit einer sanften, umhüllenden Süße ab, und Orange verleiht ihm eine zitronige, spritzige Note. Radicchio di Treviso, Symbol der Verbundenheit mit dem Territorium, verleiht zusätzliche bittere, frische und lebendige Noten.
Alkoholgehalt: 25% vol.
Trinkreife: sofort
Servierempfehlung: Pur auf Eis mit einer Orangenzeste oder als Basis für klassische Cocktails wie Negroni oder Manhattan. Am besten, in einen flachen Tumbler mit Eis geben und mit einer Orangenschale garnieren, um die Aromenvielfalt zu maximieren. Ideal auch für die Kreation raffinierter und origineller Cocktails und die Interpretation großer Klassiker.
Serviertemperatur: 8–10 °C
Verschlussart: Korkverschluss
Ausbau: Fachmännische Mazeration von Botanicals
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Beschreibung
Der Castagner Bitter Rosso Treviso ist ein roter Bitter, der durch die sorgfältige Auswahl von Botanicals wie Artemisia, Myrrhe, Boswellia, Aloe, Kakaobohnen, Macis und Zimt besticht. Ideal als Aperitif oder als Zutat in klassischen Cocktails, z. B. für klassische Drinks wie Negroni, Americano oder Spritz. Jetzt Castagner Bitter Rosso online kaufen und echte Aperitifkultur nach Hause holen – nur bei trynk.de!
Zusatzinformationen
Land: Italien
Region: Venetien
Inverkehrbringer: Distilleria Castagner, Via Bosco, 43, 31028 Visnà di Vazzola (TV), Italien

Castagner
Die Distilleria Castagner zählt zu den innovativsten Grappa-Herstellern Italiens und vereint traditionelle Handwerkskunst mit moderner Brenntechnologie. Gegründet in Venetien, ist Castagner bekannt für hochwertige Destillate wie die Fuoriclasse- und Barrique-Linien. Durch den Einsatz ausgewählter Trester und spezielle Holzfassreifung entstehen Grappas mit besonderer Tiefe und Milde. Wer Castagner Grappa online kaufen möchte, findet bei trynk.de exklusive Sorten für Genießer.
Castagner - Grappa in Perfektion
Die Distilleria Castagner liegt in Venetien, im Nordosten Italiens, unweit von Conegliano – einer Region mit tiefen Wurzeln in der Wein- und Grappakultur. Gegründet von Roberto Castagner, zählt das Unternehmen heute zu den größten und innovativsten Grappa-Produzenten Italiens.
Was Castagner einzigartig macht, ist die Verbindung von modernster Destillationstechnologie mit traditioneller Handwerkskunst. Die Destillerie setzt auf besonders reinen Trester aus renommierten Weingebieten wie dem Veneto, dem Trentino oder der Toskana – darunter auch Trester aus Amarone oder Brunello di Montalcino.
Dank eigens entwickelter Kühlverfahren, temperaturgesteuerter Gärung und Reifung in exklusiven Holzfässern (wie Kirsch-, Eichen- oder Barrique-Fässern) entstehen fein abgestimmte, milde und ausdrucksstarke Grappas, die sich deutlich von industrieller Massenware abheben.
Mit Linien wie Fuoriclasse Leon, Torba Nera oder Barrique di Ciliegio beweist Castagner, warum sie nicht nur zu den Größten, sondern auch zu den Besten ihrer Branche gehören.