Brennerei Castagner
Castagner Amaro Leon Kräuterlikör 33 % vol. 0,7l
Castagner Amaro Leon Kräuterlikör 33 % vol. 0,7l
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Der Castagner Amaro Leon - Kräuterlikör ist ein ausdrucksstarker Amaro mit Grappa-Basis, der die Kraft alpiner Kräuter mit einer eleganten Bitterkeit und feiner Würze verbindet – ideal als Digestif oder Cocktailzutat.
Details
Farbe: Tiefdunkles Braun mit rötlichen Reflexen
Duft: Das Bukett ist intensiv und vielschichtig – von leichten Fruchtaromen über kräftige Noten von Enzian, Rhabarber und Engelwurz bis hin zu erfrischenden Akzenten von Löwenzahn.
Geschmack/ Textur: Komplex, bitter-süß mit Kräutern, Gewürzen und leichtem Zitrus-Ton – angenehm warm im Abgang
Alkoholgehalt: 33 % vol.
Trinkreife: sofort
Servierempfehlung: Pur, auf Eis oder als Zutat in klassischen Cocktails wie Negroni oder Amaro Spritz
Serviertemperatur: 8–12 °C (pur) oder auf Eis
Verschlussart: Schraubverschluss
Rebsorten: Grappa-Basis aus gemischten Trestern
Alter: Keine Reifung erforderlich
Ausbau: Mazeration von Kräutern und Gewürzen in Grappa, anschließend harmonisiert und gesüßt
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Beschreibung
Der Castagner Amaro Leon vereint die aromatische Vielfalt traditioneller Alpenkräuter mit der klaren Struktur eines hochwertigen Grappas. Das Ergebnis ist ein charaktervoller Kräuterlikör mit angenehmer Bitterkeit, tiefer Würze und ausgewogener Süße. Ein idealer Digestif nach dem Essen oder kreativer Bestandteil moderner Cocktails. Handwerklich gefertigt in Venetien und Ausdruck italienischer Bitterlikörkunst.
Zusatzinformationen
Land: Italien
Region: Veneto
Inverkehrbringer: Distilleria Castagner, Via Bosco, 43, 31028 Visnà di Vazzola (Treviso) Italien

Castagner
Die Distilleria Castagner zählt zu den innovativsten Grappa-Herstellern Italiens und vereint traditionelle Handwerkskunst mit moderner Brenntechnologie. Gegründet in Venetien, ist Castagner bekannt für hochwertige Destillate wie die Fuoriclasse- und Barrique-Linien. Durch den Einsatz ausgewählter Trester und spezielle Holzfassreifung entstehen Grappas mit besonderer Tiefe und Milde. Wer Castagner Grappa online kaufen möchte, findet bei trynk.de exklusive Sorten für Genießer.
Castagner - Grappa in Perfektion
Die Distilleria Castagner liegt in Venetien, im Nordosten Italiens, unweit von Conegliano – einer Region mit tiefen Wurzeln in der Wein- und Grappakultur. Gegründet von Roberto Castagner, zählt das Unternehmen heute zu den größten und innovativsten Grappa-Produzenten Italiens.
Was Castagner einzigartig macht, ist die Verbindung von modernster Destillationstechnologie mit traditioneller Handwerkskunst. Die Destillerie setzt auf besonders reinen Trester aus renommierten Weingebieten wie dem Veneto, dem Trentino oder der Toskana – darunter auch Trester aus Amarone oder Brunello di Montalcino.
Dank eigens entwickelter Kühlverfahren, temperaturgesteuerter Gärung und Reifung in exklusiven Holzfässern (wie Kirsch-, Eichen- oder Barrique-Fässern) entstehen fein abgestimmte, milde und ausdrucksstarke Grappas, die sich deutlich von industrieller Massenware abheben.
Mit Linien wie Fuoriclasse Leon, Torba Nera oder Barrique di Ciliegio beweist Castagner, warum sie nicht nur zu den Größten, sondern auch zu den Besten ihrer Branche gehören.