Breaks
Breaks - Fächerstadt Dry Gin Tasting Box 30-45% vol. Box 2
Breaks - Fächerstadt Dry Gin Tasting Box 30-45% vol. Box 2
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Breaks - Fächerstadt Dry Gin
Gin-Tasting-Box für Zuhause
5x 50 ml Gin mit 30, 40, 44 % vol. oder 45 % vol.
5x 200 ml Tonic
Die Gin-Tasting-Box enthält fünf kleine Flaschen mit edlem Gin der deutschen Breaks-Destillerie sowie fünf verschiedene Tonic Waters.
Ebenso enthalten sind eine ausführliche Anleitung, ein Aromarad und ein praktisches Tasting-Sheet, um das persönliche Geschmackserlebnis festzuhalten.
Inhalt:
• 5 x Breaks Gin (je 50 ml): Butchers Gin, Reserve Gin, Choco Gin, Winter Gin, Sloe Berry Gin
• 5 x Tonic Water (je 200 ml): Fever-Tree Premium Dry Tonic, Fever-Tree Ginger Beer, Fever-Tree Mediterranean Tonic, Thomas Henry Pink Grapefruit, Thomas Henry Bitter Lemon
• Tasting-Anleitung (A5)
• Gin-Aromarad (A4)
• Tasting-Sheet (A3)
Breaks Butchers 25 Gin
Heiko Brath, Fleischsommelier, und der Gin-Hersteller Harald Reinholz vom Breaks Premium Gin kreierten einen Gin, der genau wie die mehrfach ausgezeichneten Brath-Würste des Fleischsommelies, mit den gleichen 25 Botanicals hergestellt werden. Erstmals fanden untypische Kräuter wie z.B. Kümmel, Thymian oder Majoran Verwendung in der Herstellung dieses besonderen Gins. Ebenso wie die Dry Aged Spezialitäten von Heiko Brath muss der Gin dann 4 Wochen reifen. Und selbst die Temperaturen der Herstellung von Wurst und Gin stimmen genau überein. Denn die Herstellungstemperatur für die Brath Wurst liegt bei exakt 78°C, genauso wie die Temperatur der Destillationsanlage. Wenn gemeinsame Werte stimmen und sich die Besten zusammentun, dann kommt etwas ganz Besonderes heraus: der Butcher Breaks 25 Gin ist hierfür der Beweis.
Geschmack / Textur: herbal
Alkoholgehalt: 45 % vol
Kräuter u. Gewürze: unter Anderem Wacholder, Kümmel, Thymian oder Majoran
Serviertemperatur: 18° - 20° Celsius
Trinkreife: sofort
Servierempfehlung: Pur, mit Eis oder als Cocktail, als Gin-Tonic Longdrink
Verschlussart: Korkverschluss
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Break Little Reserve Gin
Der Breaks Reserve Gin ist ein Genusserlebnis der besonderen Art. Er wird für mehrere Monate und unter genauer Beobachtung in Eichenfässern gelagert, bis er seine einzigartige gold-gelbe Farbe erhält. Der Breaks Reserve Gin entwickelt sein frisches, elegantes Aroma durch seine Wacholdernote - unterstützt von Kardamom, Lavendel und Koriander. Durch die Fasslagerung bekommt unser Goldjunge einen Hauch von Holz, Vanille und Karamell, wodurch sein Aromabouquet abgerundet wird.
Geschmack / Textur: Holz, Vanille Karamell
Alkoholgehalt: 45 % vol
Kräuter u. Gewürze: Kardamom, Lavendel und Koriander
Serviertemperatur: 18° - 20° Celsius
Trinkreife: sofort
Servierempfehlung: Pur, mit Eis oder als Cocktail
Verschlussart: Korkverschluss
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Breaks Grand Cru Choco Gin
Für diesen einzigartigen Gin werden Valrhona Grand Cru Kakaobohnen aus Madagaskar verwendet. Nicht nur die Kakaobohnen sind besonders, sondern auch Tonkabohnen finden ihren Weg in den Choco Gin. Neben weiteren Botanicals wie Süßholz, Zimtblüte und Macis darf auch die Wacholderbeere nicht fehlen.
Geschmack / Textur: vollmundig
Alkoholgehalt: 40 % vol
Kräuter u. Gewürze: Wacholder, Kubebenpfeffer, Lavendel, Orangen- und Zimtblüten, Zitronenschale und Süßholz
Serviertemperatur: 18° - 20° Celsius
Trinkreife: sofort
Servierempfehlung: Pur, mit Eis oder als Cocktail
Verschlussart: Korkverschluss
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Breaks Winter Dry Gin
Diese coole heiße Edition ist nur in der Herbst-/Winterzeit erhältlich und macht sich unterm Baum mindestens genauso gut wie auf dem Tisch. Breaks Winter-Gin: das genussvolle Geschenk für Gin-Liebhaber und das besondere Getränk für alle, die sich Gemütlichkeit zum Trinken wünschen. 15 Botanicals stecken im Breaks Winter-Gin, darunter Zimt, Orange und Orangenblüten, Sternanis, Wacholder und viele mehr.
Geschmack / Textur: fruchtig würzig
Alkoholgehalt: 44 % vol.
Kräuter u. Gewürze: Zimt, Orange und Orangenblüten, Sternanis, Wacholder
Serviertemperatur: 18° - 20° Celsius
Trinkreife: sofort
Servierempfehlung: Pur, als Glüh-Gin
Verschlussart: Korkverschluss
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Breaks Sloe Berry Gin
Die perfekte Balance zwischen süßen und herben Fruchtaromen von Kirschen & Pflaumen, sowie einer leichten Note aromatischer Bittermandel. Mit Auszügen von frischen Schlehen angereichert, entsteht ein sehr aromatischer Gin mit betont fruchtigen Elementen und mild-herbem Charakter.
Geschmack / Textur: weich, mild-herb
Alkoholgehalt: 30 % vol.
Kräuter u. Gewürze: Kirsche, Pflaume, Bittermandel
Serviertemperatur: 18° - 20° Celsius
Trinkreife: sofort
Servierempfehlung: Pur, mit Eis oder als Cocktail
Verschlussart: Korkverschluss
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Beschreibung
Sehen, riechen, schmecken - Beim Gin-Tasting geht es um ein ganzheitliches Erlebnis und das kann man mit der Gin-Tasting-Box von Breaks Gin überall mit hinnehmen. Die Box kommt mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung, die dabei hilft, Gin noch besser, tiefgründiger und facettenreicher zu genießen. Es wird eine Bandbreite verschiedener Gin-Geschmäcker präsentiert, die den Gaumen schult, trainiert und für mehr Aromen sensibilisiert. Dazu passend enthält die Box fünf verschiedene, auf die Gins abgestimmte Tonic Waters.
Die wertvollen Hinweise zur Degustation können dabei helfen, nach und nach immer mehr Facetten eines Gins zu erschmecken. So lässt sich das Beste aus den Spirituosen herauskitzeln.
Zusatzinformationen
Land: Deutschland
Region: Baden-Württemberg
Erzeuger (Gin): Breaks Spirituosen GmbH & Co. KG, Ottostraße 1b, 76227 Karlsruhe
Über die Breaks Spirituosen GmbH & Co. KG Karlsruhe
Gin ist nicht gleich Gin. Die Menschen hinter Breaks Gin brennen aus langjähriger Leidenschaft und verwenden ausschließlich frische Kräuter, Früchte und Gewürze in bester naturbelassener Qualität; viele davon aus ihrer Heimatregion rund um Karlsruhe. Das Motto lautet „Englisch gedacht, in Deutschland gemacht.“ und so wird in der Karlsruher Manufaktur fachkundig nach traditioneller London-Dry-Methode destilliert.
Gin braucht Zeit, Geduld und Erfahrung. Die vielen kleinen Handgriffe und zahlreiche verschiedene Zutaten machen die Gin-Herstellung zu einem aufwendigen Handwerk und den Breaks Gin in all seinen Varianten zu einem vielschichtigen, außergewöhnlichen Produkt.
Aromatische Auszeit. Hier ist der Name Programm, denn Gin genießen heißt, einfach einmal ja zu sagen. Zu ein paar Momenten Pause. Zu einem Glas guten Gin. Dazu, den Tag einfach Tag sein zu lassen.
Gestartet ist das Unternehmen von Harald „Harry“ Reinholz als Schallplattenladen und Musik-Label „Breaks Records“. Schon als kleiner Junge schaute der Firmenchef seinem Großvater, der ebenfalls begeisterter Schnapsbrenner war, gern über die Schulter: „Ich denke, schon damals entstand meine Faszination fürs Brennen“ sagt er heute. 2014 setzte er schließlich seinen langgehegten Traum vom eigenen Gin mit ersten Rezeptur- und Brennversuchen in die Tat um. Kurz darauf wurde 2015 die erste Flasche Breaks Gin verkorkt - jahrzehntelange Leidenschaft mündete in dieser Flasche, und sie fließt seitdem in alle, die folgen. So, wie Großvater Ferdinand Wiesenmayer die Natur im Namen trug, so steckt das natürliche Aroma seit jeher im badischen Breaks Gin. Heute wird der Gin nach wie vor von Hand in der Ottostraße in Karlsruhe hergestellt. Produktion, Marketing und Vertrieb erfolgt komplett im Familienbetrieb mit ungebrochener Faszination und Hingabe für jedes Detail.
Das macht die Breaks Gins aus: Das Flair der Fächerstadt, urbaner Lebensstil, dicht und heterogen, immer wieder überraschend und auf seine eigene Weise angenehm vertraut. Markante Aromen aus Karlsruher Kupferkesseln, heimatverbunden und verfeinert mit Botanicals vom Fuße des Schwarzwalds. Das Wissen aus Jahrzehnten, mit der Erinnerung an jemanden, der die Natur schon im Namen trug und der die Leidenschaft bei Breaks-Gründer Harald Reinholz entfacht hat.
Breaks Distillery
Lodernde Leidenschaft - Gin ist nicht gleich Gin, und Gin ist nicht nur in. Wir brennen aus langjähriger Leidenschaft und verwenden ausschließlich frische Kräuter, Früchte und Gewürze in bester naturbelassener Qualität; viele davon aus der Region. Geheimtipp unser Breaks - Fächerstadt Dry Gin Tasting Box.