Bærenman Single Cask Selection - Rum No.1 43% vol. 0,5l

Der Bærenman Single Cask Selection - Rum No.1 ist eine exklusive Edition, limitiert auf nur 500 Flaschen! Nach jahrelangem Warten ist die "Single Cask Selection - Rum No.1" nun endlich abgefüllt, und sowohl der Geschmack als auch das Aroma übertreffen alle Erwartungen! Dieser außergewöhnliche Rum reifte über mehrere Jahre in einem neuen 190-Liter-Bourbonfass aus amerikanischer Weißeiche, das mit einem Char-4, dem sogenannten Alligator-Toast, behandelt wurde. Anders als in klimakontrollierten Lagern, sind unsere Fässer den natürlichen Temperaturschwankungen von 0 bis 40°C und einer wechselnden Luftfeuchtigkeit ausgesetzt. Diese extremen Bedingungen bringen das Holz der Fässer an seine Grenzen. Doch genau diese Schwankungen führen dazu, dass sich das Fassmaterial ständig ausdehnt und zusammenzieht, wodurch der Rum intensiver mit dem Holz interagiert. Das Ergebnis sind tiefgründige, komplexe Aromen, die in der "Rum No.1" in ihrer vollen Pracht zur Geltung kommen.

Details

Duft: Komplexe und vielschichtige Holz- und liebliche Vanillenoten

Geschmack / Textur: Das besondere Finish in einem Oloroso-Sherry-Fass verleiht dem Destillat intensive Vanillearomen, die harmonisch mit der Süße des Sherrys und den Aromen von getrockneten Früchten wie Zwetschgen, Birnen und Rosinen verschmelzen.

Alkoholgehalt: 43,0% vol.

Trinkreife: sofort

Servierempfehlung: Pur genießen bei 16 - 18 Grad, mit Eis oder als Cocktail

Verschlussart: Korken

Gebindegröße: 1 Flasche Bærenman Single Cask Selection - Rum No.1 43% vol. 0,5l

Allergenhinweis: enthält Sulfite, Zuckerrohr-Melasse

Zusatzinformationen

Land: Österreich

Inverkehrbringer: Bærenman: Mag. Markus Gselmann e.U. Badenerstraße 32, 2486 Landegg, Österreich

Erzeuger: Bærenman: Mag. Markus Gselmann e.U. Badenerstraße 32, 2486 Landegg, Österreich