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a6mani »LIFILI« Rosso Salento IGP Rot 0,75l
a6mani »LIFILI« Rosso Salento IGP Rot 0,75l
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Der a6mani »LIFILI« Rosso Salento IGP ist ein charmanter und eleganter Rotwein aus Apulien, der mit seiner ausgewogenen Art sofort begeistert ist. Die Cuvée aus Malvasia Nera und Negroamaro verbindet Fruchtigkeit, Würze und eine angenehm trockene Stilistik zu einem besonders harmonischen Genusserlebnis. Seine seidige Struktur und der lange Nachhall machen ihn zum idealen Wein für entspannte Abende und vielseitige Speisen.
Die Trauben stammen aus Weinbergen, die rund 100 Meter über dem Meeresspiegel liegen, geprägt von hohen Temperaturen, wenig Niederschlag und Böden mit hohem Lehmannteil und Kalksteinuntergrund. Diese Bedingungen sorgen für natürliche, niedrige Erträge und verleihen dem Wein seine elegante Tiefe und feine Struktur. Nach der temperaturkontrollierten Mazeration wird der LIFILI Rosso im Edelstahltank vergoren, wodurch seine frische, klare Aromatik perfekt erhalten bleibt.
Mit seiner trockenen Art und seiner harmonischen Balance passt dieser apulische Rotwein hervorragend zu Pasta, Pizza, Rind, Schwein und vegetarischen Gerichten. Am besten genießt man ihn bei 16–18 °C, wo seine seidig-weiche Struktur voll entfaltet ist.
Details
Alkoholgehalt: 13% vol.
Farbe: rot
Duft: dunkle Früchte, feine Würze
Geschmack / Textur: trocken, harmonisch, elegant, seidig
Passend zu: luftgetrockneter Schinken und Salami, Pasta, Pizza, Schwarte, Schwein, vegetarische Gerichte
Serviertemperatur: 16 - 18 °C
Gesamtsäure: 5,4 g/l
Restzucker: 9 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Gebindegröße pro Flasche: 0,75l
Ausbau: Edelstahl (temperaturkontrollierte Mazeration & Gärung)
Rebsorten: Malvasia Nera, Negroamaro
Lagerfähigkeit: bis zu 5 Jahre
Produkttyp: Rotwein, vegan
Allergenhinweis: enthält Sulfit
Zusatzinformationen
Land: Italien
Region: Apulien
Erzeuger: A6mani SRL, Via Vittorio Emanuele 62, 74020 Fragagnano (TA)
Inverkehrsbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8J, 28217 Bremen
a6mani: Wenn Familientradition zu Weinleidenschaft wird
Manchmal entstehen große Weine aus einer einzigen Entscheidung – aus dem Mut, Wege zusammenzuführen. Genau so begann die Geschichte der drei Cousinen Elise, Francesca und Maria. Aufgewachsen in zwei Winzerfamilien, tief verwurzelt in den weichen Hügeln zwischen Tarent und Lecce, trugen sie seit ihrer Kindheit den Duft von Trauben, die Wärme der apulischen Sonne und die Geheimnisse des traditionellen Weinbaus in sich.
Eines Tages beschlossen sie, ihre Herzen und ihr Wissen zu vereinen. Aus der Liebe zu ihrer Heimat und dem Wunsch, etwas Eigenes zu schaffen, entstand das Projekt a6mani. Der Name „Lifili“ – „Die Töchter“ – erinnert an ihre gemeinsame Herkunft und daran, wie eng Familie und Weinbau in Apulien miteinander verbunden sind.
Salento, der sonnenverwöhnte Süden Apuliens, ist ihr Zuhause und eine der ältesten Weinregionen Europas. In den magischen Lagen Monte La Conca, Li Marini, Mesola delle Volpi sowie Troncarea & Campofreddo wachsen die Trauben für ihre Weine – allen voran Primitivo und Negroamaro, zwei Rebsorten, die die Wärme, Kraft und Seele des Südens in sich tragen.
Jede Flasche a6mani erzählt eine Geschichte von Frauenmut, Familientradition und der tiefen Liebe zu einem Land, das seit Jahrhunderten Wein atmet.
Auf trynk.de bringen wir diese Emotionen direkt zu dir nach Hause – ein Schluck Apulien, gefüllt mit Leidenschaft und Herkunft.
Drei Frauen, sechs Hände und eine Weinpassion - das ist a6mani
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Elise
Sechs Hände für ein Hallelujah: Die drei Frauen sind Cousinen aus zwei Winzerfamilien stammen, die in der sanften Hügellandschaft zwischen Tarent und Lecce seit etlichen Generationen Wein erzeugen.
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Francesca
Bis zur Gründung von a6mani wirtschafteten die beiden Familien in benachbarten Weinbergen nebeneinander her.
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Maria
Die jungen Frauen hatten die Idee, das Wissen, die Fähigkeiten und das ein oder andere Geheimnis der beiden Familien zusammenzubringen und fortan gemeinsam das Beste aus ihren Böden zu holen.
Der Salento, der sonnenverwöhnte Süden Apuliens, zählt zu den ältesten und geschichtsträchtigsten Weinbaugebieten Europas. Bereits die Griechen brachten im 5. und 6. Jahrhundert vor Christus die ersten Rebstöcke auf den italienischen Stiefelabsatz – ein Erbe, das bis heute die Identität dieser Region prägt.
Für die a6mani-Weine stammen die Trauben aus ausgewählten Weinbergen rund um die Gemeinden Monte La Conca, Li Marini, Mesola delle Volpi sowie Troncarea & Campofreddo. Diese Lagen liegen nur wenige Minuten von der Kellerei in Fragagnano entfernt und bieten ideale Bedingungen für die beiden typischen Rebsorten des Salento: Primitivo und Negroamaro. Hier entstehen kraftvolle, warme und charaktervolle Weine, die das mediterrane Terroir authentisch widerspiegeln.
Die drei Cousinen Elise, Francesca und Maria verfolgen eine klare Vision:
„Wir möchten Jahrhunderte alte Weintraditionen mit moderner Kellertechnik verbinden, um den unverwechselbaren Charakter unserer Heimat in jeder Flasche spürbar zu machen – und diese Faszination besonders einer neuen Generation von Weingenießern näherbringen.“
Auf trynk.de präsentieren wir diese einzigartigen Weine aus Apulien – geprägt von Herkunft, Leidenschaft und innovativem Pioniergeist.