Don Pablo Pineapple Spiced Rum: Ein kurzer Test

Einstieg 

Der Don Pablo Pineapple Spiced Rum ist eine Spirituose mit einem Alkoholgehalt von 35 % vol. In manchen Regionen wird er auch als Elixier oder Likör auf Rumbasis bezeichnet. Mit seinem Alkoholgehalt gehört er zu den leichteren bis mittelstarken Spiced Rums. Dieser Likör auf Rumbasis wird aus Rumsorten aus Jamaika und Guyana hergestellt. Der Importeur gibt das Blendverhältnis, wie bei den anderen Don Pablo Rums, nicht an, ebenso wenig wie die Art der Holzfässer oder die Lagerdauer. Meiner Einschätzung nach wird er 3 bis 5 Jahre in sehr jungen Bourbon- bzw. Weißeichenfässern aus Amerika gelagert. Dies zeigt sich in der sehr leichten, subtilen Holznote und dem kaum wahrnehmbaren holzigen Geschmack am Gaumen.

Update: Lies auch den Test zum Don Pablo Premium Spiced Rum

Geruchs-, Geschmacks- und Farbnoten

Da uns viele Kunden gebeten haben, den Pineapple Spiced Rum zu testen und ich gerade etwas Zeit hatte, wollte ich diesem Anliegen gerne nachkommen. Anfangs hatte ich jedoch meine Zweifel, ob eine Rum-Spirituose für unter 19 Euro geschmacklich und qualitativ überzeugen kann. Doch diese Zweifel konnte er vollständig ausräumen.

Brillante Farbe

Farblich zeigt er sich in einem dunklen, intensiven Goldton und ist dabei ein wenig heller als der Don Pablo Premium Spiced Rum (siehe Bild).

Angenehmer Geruch

Schon beim Öffnen der Flasche verströmt ein verlockender, süßer Duft mit exotischen Anklängen. Nach dem Einschenken ins Glas und einer kurzen Ruhephase entfaltet sich eine angenehme Ananasnote, begleitet von subtilen Vanille- und Zitrusnuancen. Besonders auffallend sind die harmonischen und natürlichen Aromen, die in dieser Preisklasse selten zu finden sind. 

Toller Geschmack

Der gute Eindruck setzt sich auch im Geschmack fort. Zwar ist er sehr lieblich und süffig, doch die Ananas-, Vanille- und leichten Karamellnoten bleiben präsent und werden erstaunlicherweise zu keinem Zeitpunkt unangenehm. Er schmeckt wirklich gut und lädt dazu ein, immer wieder einen weiteren Schluck zu nehmen. Der Don Pablo Pineapple lässt sich sehr gut pur genießen und eignet sich ebenso hervorragend für Cocktails. Mir schmeckt er pur bei Zimmertemperatur besser als auf Eis. Ein leckeres Cocktailrezept füge ich am Ende des Artikels bei.

Zusammenfassung

Wie bei den anderen Don Pablo Rums erhält der Kunde hier eine exzellente und ausgewogene Spirituose zu einem unschlagbaren Preis. Liebhaber klassischer Spiced Rums und diejenigen, die exotische Nuancen schätzen, werden den Don Pablo Pineapple lieben. Besonders erfreulich ist, dass Einsteiger dank der prägnanten Aromen ihren Genuss finden, während erfahrene Rumtrinker die subtilen Mitteltöne als wahre Entdeckungsreise erleben können. Hinzu kommt das sensationelle Preis-Leistungsverhältnis, diesen Rum kannst Du bei uns für weit unter 20€, um genau zu sein für 18,90€ bei uns im Trynk.de Shop erwerben.

Hier noch das versprochene Rezept:

• Cocktail-Glas mit Crush-Eis bis zur Hälfte füllen,  
• 4 cl Don Pablo Pineapple Rum 35 % vol. 0,7l,
• 4 – 6 Ananasstücke (TK o. frisch),
• 1 – 2 EL Kokoswasser oder Kokossirup,
• Etwas frische Zitronenminze,
• 25 cl Cola und
• bei Bedarf etwas Limettensaft.

Mit einem langen Löffel alles gut vermengen und zur Dekoration mit einer Zitronen- oder Limettenscheibe garnieren. Noch etwas zur Cola, ich habe einiges probiert und empfehle eine nicht ganz so süße Cola, wie Red Bull Organics.

Viel Spaß Euer Lars vom Trynk.de - Team