Niepoort Ruby Port – fruchtiger Portwein aus Portugal
Der Niepoort Ruby Port ist ein klassischer roter Portwein aus Portugal mit der Herkunftsbezeichnung Vinho do Porto DOC. Dunkle Frucht, mineralische Nuancen, feine Süße und ein jugendlicher Charakter machen ihn zu einem vielseitigen Einstieg in die Welt der Niepoort Portweine.
FAQ
Wie schmeckt Niepoort Ruby Port?
Im Glas zeigt sich der Portwein dunkelrot. Der Duft erinnert an dunkle Früchte. Am Gaumen ist er süß und fruchtbetont, zugleich ausgewogen und von mineralischen Nuancen begleitet. Guter Extrakt und Frische sorgen für Balance.
Wie trinkt man Ruby Port?
Niepoort Ruby Port schmeckt bei etwa 12–14 °C. Er eignet sich als Digestif nach dem Essen und passt besonders zu weichem und kräftigem Käse sowie zu Schokolade und fruchtigen Desserts.
Was bedeutet Ruby Port?
Ruby bezeichnet einen fruchtbetonten Stil von rotem Portwein. Beim Niepoort Ruby folgt auf die traditionelle Maischegärung in Lagares eine etwa dreijährige Fassreife. Der Stil bewahrt dabei bewusst seine intensive Frucht und jugendliche Ausdruckskraft.
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Details
Herkunft: Portugal, Vinho do Porto DOC
Stil: Ruby Port, süß und fruchtbetont
Alkohol: 19,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Rebsorten: Tinta Cão, Tinta Francisca, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão und weitere Rebsorten
Ausbau: Maischegärung in Lagares; anschließend etwa 3 Jahre Fassreife
Serviertemperatur: 12–14 °C
Restzucker: 100 g/l
Gesamtsäure: 3,80 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Zusatzinformationen
Erzeuger: Niepoort Vinhos, Rua Cândido dos Reis 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal
Inverkehrbringer: Ardau Weinimport GmbH, Langbaurghstraße 6, 53842 Troisdorf
