Madonna delle Vittorie
Madonna delle Vittorie REBO Rosso (Merlot, Teroldego) Trentino IGP 0,75l
Madonna delle Vittorie REBO Rosso (Merlot, Teroldego) Trentino IGP 0,75l
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Der Rotwein Madonna delle Vittorie REBO Rosso wird aus der REBO-Traube erzeugt. Rebo ist eine Rebsorte, die aus der Kreuzung von Merlot und Teroldego hervorgegangen ist. Diese wurde vom Trentiner Züchter Rebo Rigotti entwickelt. Der Wein wird ausschließlich aus Rebo-Trauben von den eigenen Weinbergen in Linfano und im Weinberg Bruttagosto hergestellt. Die Trauben werden traditionell durch eine Rotweinvinifikation (vinification en rouge) verarbeitet, und der resultierende Wein reift sowohl in Stahltanks als auch in der Flasche. Passt optimal zu Pasta, Risotto und rotem Fleisch.
Details
Alkoholgehalt (lt. Erzeuger):12,5 % vol.
Farbe: Wein von intensivroter Farbe mit violetten Reflexen
Duft: mineralische Noten und Unterholz aus dem Teroldego, verbunden mit der eleganten Vinosität des Merlot
Geschmack/ Textur: Ausgewogener Wein, weich und samtig, gut strukturiert und persistent im Abgang
Serviertemperatur: am besten bei 16 - 18°C
Verschlussart: Korken
Gebindegröße: 0,75l
Ausbau: Guyot-Verfahren
Rebsorte: Rebo
Interessante Fakten: Der Ertrag pro Jahr beläuft sich auf ca. 80 dz/ha. Die Rebstöcke sind 15 Jahr alt. Die Erntezeit ist Anfang Oktober.
Vinification: Die Trauben werden im Weinberg sorgfältig selektiert, entrappt und in Stahltanks rot vinifiziert. Nach einer gewissen Mazerationszeit erfolgt der Abstich, bei dem der Wein von den Schalen getrennt wird. Anschließend wird der Wein bis zur Abfüllung gelagert. Bevor er in den Verkauf kommt, ruht er noch einige Monate in der Flasche.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Zusatzinformationen
Land: Italien
Region: Trentino: Arco und Nago-Torbole
Inverkehrbringer: Madonna delle Vittorie, Via Linfano, 81, 38062 Arco (TN), Italien
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