Beschreibung
Der Rondeur Appassimento 2024 von La Grange ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus dem Languedoc, der die französische Weintradition mit dem renommierten Appassimento-Verfahren verbindet. Die sorgfältig angetrockneten Trauben entwickeln eine beeindruckende Konzentration an Aromen und verleihen diesem Wein seine unverwechselbare Tiefe und Fülle. In der Nase entfalten sich intensive Noten von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Früchten und Rosinen, begleitet von feinen Nuancen von Rosmarin, Thymian und Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch, weich und vollmundig mit einer dezenten Süße, fruchtigen Akzenten von Himbeeren und Blaubeeren sowie würzigen Garrigue-Noten im langen Nachhall. Ein charaktervoller Appassimento-Rotwein aus Frankreich für anspruchsvolle Genießer. Ein herrlicher Begleiter zur Käseauswahl, zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse oder zu einer typisch südfranzösischen Wurstplatte.
Details
Alkoholgehalt (lt. Erzeuger): 14,0 % vol.
Farbe: Dunkles Rot mit ziegelroten Reflexen
Duft: Schwarze Johannisbeeren, dunkle Früchte, Rosinen sowie Noten von Rosmarin, Thymian und Pfeffer
Geschmack/ Textur: Vollmundig, weich und harmonisch mit dezenter Süße, Aromen von Himbeeren und Blaubeeren sowie würzigem Finale
Serviertemperatur: 16–18 °C
Gesamtsäure (lt. Erzeuger): 3,1 g/l
Restzucker (lt. Erzeuger): 18,0 g/l
Verschlussart: Korkverschluss
Gebindegröße: 0,75l
Ausbau: Appassimento-Verfahren mit teilweise angetrockneten Trauben, teilweiser Ausbau im Barrique
Rebsorte: Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Zusatzinformationen
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Inverkehrbringer: Weinkontor Freund, Nienkamp 17, 33829, Borgholzhausen
