Brennerei Castagner
ROBì Rosso Bitter 0,7l - Alkoholfreier Bitter Aperitif aus Italien
ROBì Rosso Bitter 0,7l - Alkoholfreier Bitter Aperitif aus Italien
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ROBì – Rosso Bitter ist ein innovativer alkoholfreier Aperitif, inspiriert von der italienischen Bitter-Kultur. Mit einer einzigartigen Mischung aus 15 Botanicals – darunter Wermut, Artischocke, Brennnessel und Bergamotte – vereint er markante Bitternoten mit frischen Zitrusakzenten und feinen pflanzlichen Nuancen. Das Ergebnis: ein harmonisches, komplexes und vollkommen alkoholfreies Geschmackserlebnis.
Details
Kategorie: Alkoholfreier Bitter
Alkoholgehalt: 0,0 % vol.
Botanicals: Wermut, Artischocke, Brennnessel, Bergamotte sowie 11 weitere Botanicals für Bitterkeit, Frische und Tiefe
Infusionsprozess: Die Botanicals werden in einem speziell angepassten Wasser-Infusionsverfahren extrahiert. Dieses wurde aus der Erfahrung der Grappa-Destillation entwickelt, um auch ohne Alkohol die volle Aromatik, Struktur und Komplexität zu bewahren.
Besondere Zutat: Radicchio di Treviso – sorgt für unverwechselbare Bitterkeit und angenehme Rundheit
Farbe: Tiefes, leuchtendes Rot
Geschmack / Textur: Intensiv, bitter-frisch mit feinen Zitrusnoten; rund und vollmundig trotz 0 % Alkohol; 30 % weniger Zucker als klassische Bitter-Aperitifs
Servierempfehlung: Pur auf Eis, als alkoholfreier Aperitif oder als Basis für kreative No-Alcohol-Cocktails
Verschlussart: Schraubverschluss
Allergenhinweis: Keine deklarationspflichtigen Allergene
Nährstoff | je 100 g/ml |
---|---|
Brennwert | 185.5 kJ / 44.3 kcal |
Fett | 0.0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
Kohlenhydrate | 0.11 g |
davon Zucker | 0.11 g |
Ballaststoffe | 0.0 g |
Eiweiß | 0.0 g |
Salz | 0.0 g |
Beschreibung
ROBì – Rosso Bitter ist die Antwort auf den wachsenden Trend zu alkoholfreien Genussmomenten. Komplex in der Aromatik, kraftvoll im Körper und überraschend langanhaltend im Geschmack – trotz 0,0 % Alkohol. Mit Radicchio di Treviso als Signatur-Note verbindet ROBì traditionelle Bitterkultur mit moderner Leichtigkeit. Ideal als alkoholfreier Aperitif oder als Basis innovativer Mocktails.
Zusatzinformationen
Land: Italien
Region: Veneto
Inverkehrbringer: Distilleria Castagner, Via Bosco 43, 31028 Visnà di Vazzola (Treviso), Italien

Castagner
Die Distilleria Castagner zählt zu den innovativsten Grappa-Herstellern Italiens und vereint traditionelle Handwerkskunst mit moderner Brenntechnologie. Gegründet in Venetien, ist Castagner bekannt für hochwertige Destillate wie die Fuoriclasse- und Barrique-Linien. Durch den Einsatz ausgewählter Trester und spezielle Holzfassreifung entstehen Grappas mit besonderer Tiefe und Milde. Wer Castagner Grappa online kaufen möchte, findet bei trynk.de exklusive Sorten für Genießer.
Castagner - Grappa in Perfektion
Die Distilleria Castagner liegt in Venetien, im Nordosten Italiens, unweit von Conegliano – einer Region mit tiefen Wurzeln in der Wein- und Grappakultur. Gegründet von Roberto Castagner, zählt das Unternehmen heute zu den größten und innovativsten Grappa-Produzenten Italiens.
Was Castagner einzigartig macht, ist die Verbindung von modernster Destillationstechnologie mit traditioneller Handwerkskunst. Die Destillerie setzt auf besonders reinen Trester aus renommierten Weingebieten wie dem Veneto, dem Trentino oder der Toskana – darunter auch Trester aus Amarone oder Brunello di Montalcino.
Dank eigens entwickelter Kühlverfahren, temperaturgesteuerter Gärung und Reifung in exklusiven Holzfässern (wie Kirsch-, Eichen- oder Barrique-Fässern) entstehen fein abgestimmte, milde und ausdrucksstarke Grappas, die sich deutlich von industrieller Massenware abheben.
Mit Linien wie Fuoriclasse Leon, Torba Nera oder Barrique di Ciliegio beweist Castagner, warum sie nicht nur zu den Größten, sondern auch zu den Besten ihrer Branche gehören.