Brennerei Castagner
Bitter Castagner Quindici 15% vol. 0,5l - Italienischer Aperitif mit 7 Botanicals
Bitter Castagner Quindici 15% vol. 0,5l - Italienischer Aperitif mit 7 Botanicals
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Erlebe authentische italienische Bitter-Kultur: Der Castagner Quindici begeistert mit leuchtend roter Farbe, feiner Balance aus Bitterkeit und Süße und einzigartigen Botanicals. Ein Aperitif und Cocktail-Bitter, der das Veneto in dein Glas bringt.
Details
Kategorie: Bitter
Alkoholgehalt: 15 % vol.
Botanicals: Wermut (markant bitter), Enzian (erdig-intensiv), Radicchio di Treviso (frisch und lebendig), Myrrhe (holzig und aromatisch, für Körper und Tiefe), Boswellia (resinig-erdig), Kakaobohnen (samtig-süß, weich ausgleichend), Orange (spritzig-fruchtig)
Infusionsprozess: Alle Botanicals werden einzeln für mindestens drei Monate in Alkohol mazeriert. Dieses aufwendige Verfahren bewahrt die Reinheit und Intensität der Aromen und schenkt dem Quindici seine unvergleichliche Vielschichtigkeit.
Farbe: Leuchtend, brillant rot – ein Blickfang im Glas
Geschmack / Textur: Ein elegantes Spiel aus Bitterkeit und Süße, abgerundet durch eine frische Kräuternote. Langanhaltend, aromatisch und herrlich harmonisch.
Servierempfehlung: Ideal als Aperitif pur auf Eis oder als Basis für raffinierte Cocktails – perfekt, um Gäste zu beeindrucken oder besondere Momente stilvoll einzuleiten.
Verschlussart: Praktischer Schraubverschluss
Allergenhinweis: Sulfite
Beschreibung
Bitter Castagner Quindici verbindet die handwerkliche Leidenschaft der Distilleria Castagner mit einem unverwechselbaren Rezept aus sieben Botanicals. Seine frische Bitterkeit, gepaart mit zarten süßen und würzigen Nuancen, macht ihn zu einem modernen Klassiker für Bitterliebhaber. Dank seiner leichten 15 % vol. ist er sowohl pur als auch in Cocktails ein Genuss – ein Aperitif, der das Flair des Veneto in jedes Glas bringt.
Zusatzinformationen
Land: Italien
Region: Veneto
Inverkehrbringer: Distilleria Castagner, Via Bosco, 43, 31028 Visnà di Vazzola (Treviso), Italien

Castagner
Die Distilleria Castagner zählt zu den innovativsten Grappa-Herstellern Italiens und vereint traditionelle Handwerkskunst mit moderner Brenntechnologie. Gegründet in Venetien, ist Castagner bekannt für hochwertige Destillate wie die Fuoriclasse- und Barrique-Linien. Durch den Einsatz ausgewählter Trester und spezielle Holzfassreifung entstehen Grappas mit besonderer Tiefe und Milde. Wer Castagner Grappa online kaufen möchte, findet bei trynk.de exklusive Sorten für Genießer.
Castagner - Grappa in Perfektion
Die Distilleria Castagner liegt in Venetien, im Nordosten Italiens, unweit von Conegliano – einer Region mit tiefen Wurzeln in der Wein- und Grappakultur. Gegründet von Roberto Castagner, zählt das Unternehmen heute zu den größten und innovativsten Grappa-Produzenten Italiens.
Was Castagner einzigartig macht, ist die Verbindung von modernster Destillationstechnologie mit traditioneller Handwerkskunst. Die Destillerie setzt auf besonders reinen Trester aus renommierten Weingebieten wie dem Veneto, dem Trentino oder der Toskana – darunter auch Trester aus Amarone oder Brunello di Montalcino.
Dank eigens entwickelter Kühlverfahren, temperaturgesteuerter Gärung und Reifung in exklusiven Holzfässern (wie Kirsch-, Eichen- oder Barrique-Fässern) entstehen fein abgestimmte, milde und ausdrucksstarke Grappas, die sich deutlich von industrieller Massenware abheben.
Mit Linien wie Fuoriclasse Leon, Torba Nera oder Barrique di Ciliegio beweist Castagner, warum sie nicht nur zu den Größten, sondern auch zu den Besten ihrer Branche gehören.